何も知らずに乗るよりも最低限の知識があった方が楽しいのものです。ここでは、基礎知識のような事を説明します。
20人から多いので100人程度を乗船させる事が出来て座敷を備えた船。近年では、多くの船がデッキまで屋根を取り付けて外でも食事が出来るようにしている船もある。主に宴会の場合に運行する事が多くて、夏の花火大会や冬の忘年会などのシーズンに多く見られるのが特徴。しかし、中には少人数でも利用できる船もあって利用形態も様々です。
最大の魅力は、もちろん船から見える風景にあります。いつも住んでいる街並みでも水上から見た風景は新鮮で、夜にもなると夜空の星と街のネオンがとても綺麗です。いつもとは違う空間を楽しめます。また、四季が変われば様々な風景が見えて観光気分も楽しめます。さらには、美味しい料理とお酒も味わえるといった魅力満載の船なのです。
これも凄く重要な事でしょう。知っていないと食べられない物ばかりで楽しめなかったという事にもなりかねません。基本的には、和食が出る船が一般的です。船と言ったらやはり魚です。なので刺身などは、どの船でも絶対に欠かせない一品です。さらにメインともいえるのが天ぷらです。船の上でいただく揚げたてアツアツの天ぷらは一味違います。大抵がコース料理になっているので事前に調べておくといいでしょう。
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